Présentation technique
| Mise en bouteille : | Janvier 2025 |
|---|---|
| Alcool acquis : | 12.8° |
| Sucre résiduel : | 3.0 g/l |
| Acidité totale : | 4.5 g/l H2SO4 (6.9 g/l Acide Tartrique) |
| pH : | 3.1 |
| Rendement : | 38 hl/ha |
| Optimum de dégustation : | 2027-2048+ |
| Âge moyen des vignes : | 73 ans |
| Cépage : | Riesling |
| Terroir : | Grand Cru Brand |
| Indice de sucrosité : | 1 |
| Sol : | Exposé sud, Forte pente, Granit biotite |
Description du vin Riesling Grand Cru Brand 2023
Comme son nom l’indique, la colline du Grand Cru Brand est un terroir solaire. Le granite à deux micas absorbe toute l’énergie solaire le jour pour la restituer la nuit et en profondeur dans le sol, et sa position en sortie de vallée sur une forte pente sud garantit un long ensoleillement. Les vins du Brand sont démonstratifs, flamboyants et étincelants, caractéristiques typiques des sols granitiques. Cette fraicheur provient du fait que le granite en décomposition produits des éléments fins (argiles) qui vont migrer en profondeur dans les failles. Ces éléments fins, une fois colonisés par les racines apportent minéralité et constance hydrique, surtout visible sur les vieilles vignes. Le Brand produit des Riesling murs, mais équilibrés et avec une droiture et une acidité qui peut surprendre. C’est probablement pour cela que ce terroir ressortait fréquemment dans la littérature ancienne de la région comme l’un des meilleurs terroirs d’Alsace.
Commentaires de dégustation
01/2025 : Couleur jaune or pâle. Le nez est déjà très expressif, révélant une complexe palette aromatique de plantes médicinales (armoise, achillée…), des agrumes mûrs (bergamote) et une touche minérale indéniable. L’attaque est vive, précise et dynamique. Le granite apporte une belle énergie et droiture au vin. Le vin finit très sec et dévoile des jolis amers nobles qui viennent renforcer la texture verticale de ce vin. Ce millésime 2023 est salivant et précis et vieillira avec grande aisance.
Le Brand Grand Cru de Turckheim
Terroir chaud et précoce orienté sud sur arène Granitique à deux micas de Turckheim. Les vins du Brand sont aromatiques, puissants et longs en bouche.