
Présentation technique
Mise en bouteille : | Septembre 1998 |
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Alcool acquis : | 13.4° |
Sucre résiduel : | 9.6 g/l |
Rendement : | 50 hl/ha |
Cépage : | Riesling |
Indice de sucrosité : | 2 |
Sol : | Graves du quaternaire et limons fins |
Description du vin Riesling 1997
Un générique provenant de jeunes vignes issues de plusieurs parcelles de grands terroirs... Forte maturité et grande richesse. Un vin tout en puissance, avec des arômes très minéraux.